No início de agosto, o mercado físico do boi gordo apresentou sinais positivos, especialmente em São Paulo, onde o preço aumentou 0,89%, chegando a R$ 231,77 por arroba, segundo a consultoria Agrifatto. As programações de abate permaneceram estáveis na maioria das regiões, com exceção do Pará e Tocantins, onde houve uma leve redução. A média nacional de escala de abate manteve-se em 9 dias úteis.
No mercado futuro, houve valorização na maioria dos contratos, com destaque para o vencimento de agosto/24, que subiu 0,42%, alcançando R$ 237,20 por arroba. Em julho/24, o preço médio do boi gordo em São Paulo foi de R$ 229,27 por arroba, uma alta mensal de 3,88%, o maior nível desde abril/24. Minas Gerais também registrou um encurtamento no diferencial de base, estabelecendo-se em -5,1%, o menor nível desde fevereiro/24, com um preço médio de R$ 217,61 por arroba, um aumento de 7,25% no mês.
Os preços da arroba do boi variaram entre as regiões, sendo de R$ 230,05 em São Paulo, R$ 224,43 em Goiás, R$ 219,41 em Minas Gerais, R$ 227,14 em Mato Grosso do Sul e R$ 209,14 em Mato Grosso. No mercado atacadista, os preços permaneceram estáveis, com expectativa de aumento na demanda devido à proximidade do Dia dos Pais.
O governo brasileiro regulamentou os programas de autocontrole para agentes privados na defesa agropecuária, através do Decreto 12.126, publicado no Diário Oficial da União. O decreto, assinado pelo presidente Lula e pelo ministro da Agricultura e Pecuária, Carlos Favaro, define novas diretrizes para inspeção e fiscalização de produtos de origem animal e alimentação animal, com foco em procedimentos baseados em risco.
A Associação Brasileira das Indústrias Exportadoras de Carnes (Abiec) destacou que o decreto representa um avanço na modernização do setor agropecuário no Brasil, permitindo que médicos veterinários do Mapa concentrem esforços em áreas críticas para a saúde pública ou animal. A medida é vista como um alinhamento do Brasil com padrões internacionais, promovendo maior cooperação público-privada e valorização dos auditores fiscais agropecuários.
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